Kachetia położona jest we wschodniej części kraju i słynie nie tylko z wielu zabytków, ale także z uprawy winorośli. Winogrona są umieszczane w dużych glinianych naczyniach zwanych quervi (zakopywanych następnie w ziemi) i tam sobie fermentują. Gruzja jest miejscem narodzin wina, które wyrabia się tu od ponad 7 tysięcy lat.
Popołudnie upłynęło nam na degustacji wina w trzech winiarniach i zwiedzeniu kilku zabytków.
Gremi to dawna stolica królestwa Kachetii. Miasto istniało 150 lat, zostało zniszczone, dzisiaj pozostły foryfikacje z trójkondygnacyjnym pałacem, kościół pod wezwaniem Michała Archanioła i wieża.
Monastyr Bodbe to kompleks klasztorny św. Nino, patronki Gruzji, która tutaj umarła i została pochowana.
Monastyr Nekresi - zachowały się tu zabudowania z różnych okresów czasu.
