-
-
- A tu opisywane wcześniej cozido już na talerzu. W garnku składniki cozido układa się warstwami w następującej kolejności: wieprzowina, wołowina, kapusta, kapusta warzywna (kale), ziemniaki, yam, marchew, kurczak, kiełbasa i rodzaj kaszanki (zawiniętej w liść kale). Całość przyprawia się solą, pieprzem itp. Mięso tak duszone jest mięciutkie i bardzo smaczne.
-
