MarokoTagine

Podróż: Jedno oko na Maroko
Miejsce: Tangier, Maroko, Afryka

  • Tagine
  • Tagine z niezidentyfikowanej ryby. Pycha.

Komentarze

  1. lmichorowski
    lmichorowski (26.11.2009 21:21)
    Z oliwkami, czy ze śliwkami? Są też tajine mięsne. Ja jadłem w Maroku pyszny "tajine aux pruneaux" z jagnięciny ze śliwkami. Sama nazwa "tajine" pochodzi od nazwy charakterystycznego naczynia ze stożkowatą pokrywą, w którym potrawa jest serwowana.