Kościół św. Katarzyny i klasztor franciszkanów w Szczebrzeszynie tworzą całkiem przyzwoity zespół sakralny, którego budowę rozpoczęto po roku 1620 z fundacji Tomasza i Katarzyny Zamoyskich. Budowę zakończono w 1638 roku. Do dziś w klasztorze działa szpital.