• 2

MeksykMeksykańskie symbole... Chiles

Podróż: México... do trzech razy sztuka*
Miejsce: Meksyk, Meksyk, Ameryka Północna

  • Meksykańskie symbole... Chiles
  • Podobno na świecie istnieje kilkaset gatunków chili. Meksykanie powszechnie używają "tylko" kilkunastu.



    Wbrew stereotypom nie wszystkie są piekielnie ostre.



    W kuchni mogą być świeże, suszone, albo podwędzane. Niektórych gatunków używa się ze względu na intensywny aromat, innych ze względu na... kolor, a jeszcze innych właśnie z uwagi na ostrość.



    Po tych najgorszych płacze się dwa razy... Jedząc i... na drugi dzień.



    (Oaxaca de Juarez, Oaxaca, Mexico)
zfiesz

zfiesz

Zwierz Meksykański
Punkty: 143738