Wśród naszych turystycznych doświadczeń znalazły się też te kulinarne. Kuchnia Laosu obfituje w pyszne i zdrowe dania, których podstawą są słodkowodne ryby. Trzema podstawowymi produktami są ryż, makaron (sojowy, ryżowy, maniokowy) oraz różnorodne sałatki warzywne. W Laosie jada się dania duszone, smażone oraz gotowane na parze, ale wszystkie muszą być raczej pikantne i doprawione chili.
