Ribeiro Frio to mała miejscowość położona w malowniczej okolicy - znajduje się na wys. 800 m. nad poziomem morza i otoczona jest pierwotnymi lasami Laurisilva, które niegdyś porastały znaczną część Europy, a obecnie znaleźć je można jedynie na niektórych wyspach archipelagu Makaronezji (w którego skład wchodzą: Azory, Madera, Wyspy Kanaryjskie i Wyspy Zielonego Przylądka). Poza tym w Ribeiro Frio znajduje się hodowla pstrągów tęczowych. Jest ona możliwa dzięki dostępowi do wody z potoku, od którego pochodzi nazwa miejscowości (port. Ribeiro Frio = Zimna Rzeka). Po odhodowaniu pstrągi nie są sprzedawane. Zarybia się nimi maderskie potoki i levady.
Levady są to kanały służące głównie nawadnianiu pól w częściach wyspy, do których woda nie dociera sama. Z nich pochodzi również woda w kranach gospodarstw domowych (dostarczana po uprzednim odmineralizowaniu). Wzdłuż wszystkich levad biegną ścieżki, stworzone z myślą o levadeiros (ludziach odpowiedzialnych za utrzymywanie kanałów w dobrym stanie). Obecnie ścieżki te są również jedną z głównych atrakcji turystycznych wyspy, ponieważ zostały udostępnione dla osób odwiedzających Maderę - można spacerować nimi po wielu urokliwych miejscach, do których dotrzeć mogą jedynie piesi.
