Catania jest największym miastem na wschodnim wybrzeżu. Miasto niszczone było przez lawę i trzęsienia ziemi. Do odbudowy domów, kościołów a nawet ulic wykorzystano kamień wulkaniczny, który ładnie kontrastuje z białymi dekoracjami. Symbolem Catanii jest kamienny słoń ustawiony na placu przed katedrą św. Agaty.