-
-
- Średniowieczny szpital (L’ Hôtel-Dieu) założony w roku 1443 przez Nicolasa Rolina i jego żonę Gwinonę de Salins. Była to instytucja dobroczynna, zapewniająca opiekę i leczenie szpitalne dla biednych. Trwała jeszcze wojna stuletnia, a wielu mieszkańców Beaune doświadczyło nędzy i głodu. Na utrzymanie szpitala fundatorzy przeznaczyli roczną rentę z dochodów z salin, a także dochody z winnic.
-