Na terenie dawnych zakładów przemysłowych w Turynie, w dzielnicy Lingotto, w dawnej fabryce wina powstało ogromne centrum spożywcze o nazwie Eataly (eat - Italy), które propaguje swoistą, bardzo włoską filozofię dobrego, zdrowego, tradycyjnego jedzenia. Jest to odpowiedź na szerzące się również we Włoszech "fast'foody", gdzie można zjeść szybko, tanio i... byle jak. W Eataly spędza się wiele czasu, bo tam można nie tylko coś kupić i zjeść, ale też wiele zobaczyć, wiele się nauczyć.
Eataly uczy kultury jedzenia, pokazuje jak tradycyjnymi sposobami można wytwarzać, przechowywać i przyrządzać jedzenie. W Eataly można wejść tam gdzie dojrzewają sery, gdzie leżakują wina, gdzie suszą się wędliny. Można zjeść w licznych lokalach o różnych specjalnościach. Kawa wypita w Eataly ma zupełnie inny smak, zapach i kolor niż kawa podana gdziekolwiek indziej...
Eataly daje też możliwość zbytu rzemieślnikom, wytwarzającym żywność tradycyjnymi, sprawdzonymi sposobami. Dzięki możliwości bezpośredniej drogi towaru od rzemieślników do sklepu, jest możliwowe takie skalkulowanie cen, aby - ten niedrogi, bo drogi towar kosztował jak najmniej.
Eataly ma swoje oddziały równiez w Mediolanie, w Bolonii i za granicą - w Japonii (Tokio). Jakże przydałby się taki sklep również u nas...
W pobliżu, w dawnej fabryce samochodów znajduje się ciekawie zaprojektowane centrum handlowe, gdzie zachowano niektóre elementy wystroju fabryki (jak ciągi zjazdowe).
